ただでさえ増税で家計が圧迫されているのに、食材の物価もじわじわとあがってきて頭を悩まされていませんか？「安くて美味しいご飯が食べたい」...そんな切実な声が聞こえてきそうですが、もしかしたらその願いが叶うかもしれません。「安くてかたい肉」をまるで「高級ブランド肉」並みのやわらかさに変えることができるか…