ホテルや旅館予約のキャンセル料の仕組み。支払い義務や払わないどうなる?

ホテルや旅館などの予約する時にはキャンセルポリシーなるものが定められていることがあります。たとえば、当日のキャンセルや連絡なしのキャンセルは100%、3日前までなら50%、7日前までなら10%といった具合で一定のキャンセル料を支払うことが契約に定められているという内容です。 当然ですが、そうしたキャンセルポリシ…