【基本】乳酸発酵キャベツ(ザワークラウト) by 柴田真希 / レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ドイツのお漬物・ザワークラウト。 (ソーセージの横にちょこんとおいてあるものです。) きゃべつに塩を入れて揉み込み、乳酸発酵させて作ります。