北陸新幹線も開業し、観光客が続々と押し寄せている街金沢。そんな金沢のご当地グルメが「ハントンライス」です。金沢市民のみならず今や石川県、富山県でも出す店があるというこの「ハントンライス」。どんな魅力があるのでしょうか？