ほうきぼし+ | Retty(レッティ)

若い女性店長が切り盛りしているのと汁無し担々麺が人気の「ほうきぼし+」。中太200gの麺は、腰と弾性があってムチムチで美味しい。 タレはストレートな唐辛子の辛さと油が表だっていて、あまり花椒の風味はしない。 上に乗ってるナッツと揚げ麺のトッピングがアクセントになっている。