大天門 浜松町 | Retty(レッティ)

「大天門 浜松町」は、独自のアレンジで作り上げた中華料理を提供する店。特製の中国高炉で焼き上げる「釜焼きもち豚」が店の名物。もち豚特有のジューシーで適度な歯応え、そして柔らかさは一度食したらヤミツキになること間違いなし。「豆鼓麻婆豆腐」は、黒豆を塩漬けにして乾燥させた、中国の独特な調味料“豆鼓”を使…