今年3月、東京に「アポロ」という日本ではまだ珍しい「ギリシャ料理」のレストランが初上陸したこともあり、ギリシャ料理への注目が高まっています。地中海の風土がはぐくんだ食材をふんだんに使った「ギリシャ料理...