近大、今度は「におわないブリ」で売り出す? すし、ステーキ、フライにも

「ウナギ味のナマズ」の開発者として知られる近畿大学世界経済研究所の有路昌彦教授が考案した「におわないブリ」の試食会が、大阪市内で開かれた。魚が苦手な人も食べやす…