函館は鮨店が多いものの、殊のほか情報が少ない。 その中でも、こちらのお店は函館で40年超の歴史を誇る、老舗のお鮨屋さんです。 札幌の「酒房しんせん」の親方にオススメ頂きました。   時間の都合上、夜は伺うチャン ...