雪塩のこだわり | 宮古島の雪塩

雪塩は美しい海水を、琉球石灰岩の地層を通して汲み上げた地下海水を原料に、海の成分をできる限り多く残すことを目指して作られています。通常は取り除いてしまうニガリ分も含まれているのが特徴で、18種類のミネラル成分が検出されています。  何も足さない何も引かない。宮古島の海そのままを、そのままに。それが雪塩…