京都の料亭で役立つ!懐石・会席料理マニュアル 怖い事あらへん!懐石・会席料理

「料理名がチンプンカンプン」「食べ方が分からなかった」「伝票を見てビックリ!予想以上の金額だった」。料亭でこんな怖?い事態にならないための、とっておき懐石・会席料理マニュアル。