すし酢のつくり方(基本の割合) - クックパッド料理の基本

ごはん3合に対して、酢60ml・砂糖大さじ3・塩大さじ1を目安によく混ぜ合わせます(酢4:砂糖3:塩1)。電子レンジで少し加熱すると、砂糖が溶けやすくなります。上記配合を目安とし、これを基準に好...