里山と大自然に囲まれて、Farm to Table なベジランチを。鴨川自然王国・Café En(カフェ・エン)【千葉県鴨川市】 :ヴィーガンレシピやプラントベースの商品情報をお届け:Vegewel Style

日本の棚田百選にも選ばれた大山千枚田で、とびきり新鮮で美味しいベジランチが食べられる!鴨川自然王国にあるCafé Enのコンセプトは、Farm to Table。お米や大豆、野菜など、使用する食材のほとんどはそばにある田畑で育てられたもの。自給率は、なんと9割以上!旬の野菜だけを贅沢に使ったメニューは、ベジ・ヴィーガン…