油そば武蔵野アブラ学会

油そば専門店武蔵野アブラ学会です。一度食べたら百年目、病み付き跳ね付き油そば。油そばに出会って早や10年。アブラの研究にいそしみ極めた今日この日。ついに納得行く麺とタレを開発。油そばの歴史の新章のはじまりはじまり。