人気のパン屋さんZopfの舞台裏に潜入!「パンができるまで」

ページをめくると、ずらりと並んだおいしそうなパンが登場! あれ、このパン屋さん…あの有名店じゃない!? 巻末の協力の欄にはやはり… ツォップ(Zopf)の名前が! 千葉県にあるツォップといえば、都内から足を運ぶ人も多い有名なパン屋さん。本格的なパン作りに取り組むパン屋の草分け的な存在で、お店はいつも大勢のお客…