そうめんを炒めるという 沖縄独特の調理法で作る 「ソーメンチャンプルー」。 「ソーメンタシャー」 ともいいます。 ちなみに個人的な見解では、 ソーメンタシャーの方が正しいと思います。 ただ、ソーメンチャンプルーのほうがとおりが…