ベジブロスの作り方と応用レシピ…味噌汁にも使える便利なだし [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About
ベジブロス、知っていますか? いつもは捨ててしまう野菜の皮やヘタを使って作る美味しくて栄養たっぷりのダシです。基本の作り方と、ベジブロスを活用して作る味噌汁、カレー、煮浸し、ピクルスを紹介します。簡単にできるのでぜひお試しください。