琥珀色の研究 －A Study in Amber－
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オールドボトルについて
はじめに 昔ながらの酒屋さんに入ったときやウイスキーフェスティバルなどで、古いウイスキーと出会うことがあります。*1 そうしたボトルは、現在は売られていなかったり、売っていても現在とは味わいが異なるウイスキーがあります。あります、というか私も最近になって知りました。調べていくと、かなり興味深いです。 情…
