『【接客サービス】という仕事の【3本柱 】… 「業界39年間の私」 が思うに!』

   今さらながら!ですが … もう一度 「原点に戻って」  食の業界人が考えなくてはいけない … 【 接客サービス 】 とはいったいどんな仕事なのでしょうか…