別館.net.amigo
id:ami-go40
きょうの料理 もちレシピ ねぎ豚もち 餅入り茶碗蒸し 陳建太郎の餅鍋
ねぎ豚もち 2人分 切り餅（市販でも自家製でも）4個 フライパンを温め、サラダ油大さじ1/2～1を入れ、豚こま切れ肉60ｇを広げてしっかり炒める。ネギ１本は5ミリ幅の斜め切り。青い部分も使う。ネギも一緒に炒め、餅がフライパンに直に付かないようにのせる 蓋をして弱火で１分。 餅に具を絡めるようにして返し、さらに蓋…
