全日本菓子協会は、昭和60年11月に菓子業界が抱える共通課題の解決を図るための統一団体として設立されました。以来、菓子の原料対策、貿易交渉、食品衷示・衛生、菓子の需要喚起、流通問題、環境問題、取引のシステム化など、菓子業界をめぐる多岐にわたる課題に取り組んでおります。