地酒とおつまみと

今夜ご紹介の日本酒は、 大観 純米吟醸 生 ひたち錦。 店頭で初めて見かけたのと別の大観を試飲させていただき、 美味しかったのでこれを購入。 横山大観が愛飲していたと書いてあります。 少しピリリ。 海からの風を受けて育ったほんのり潮を感じさせるような味わい。 ちょい辛＆フルーティーさもあり。 飽きがこない独特…