地酒とおつまみと

取り急ぎ今日の晩酌日本酒は、 聖 特別純米 INDIGO。 INDIGOなのでジーンズ生地のラベルデザイン。 過去に飲んだ聖はこれ↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は群馬県産の米。 ６０％精米でも旨し。 綺麗な色。 甘みと酸味苦味はかどがなく。 すっきり飲みやすいけど麹お米の味わいも感じて。 聖らしさもたっぷり。 ほうぼうの…