地酒とおつまみと

「砂糖の固まりを防ぐのに数滴の水を垂らして防ぐ」に驚きつつ、先日晩酌の様子。 やまとしずく 純米吟醸 生原酒。 ど田舎だけど、南外、良いとこ。 通常の出羽鶴ラインとは一線を越えたコダワリを感じる。 美味。 会員店限定流通。 あまり量は造れないのか？ つまみは、 さやいんげんとハムの炒め。 イカ刺身。 甘辛タレ…