地酒とおつまみと

令和地獄がまだまだ続く月曜に紹介する、先日晩酌の様子。 初孫 旬香 生酛純米大吟醸。 出羽燦々使用。 キンキン冷やしてウマ。 だれる甘さかと思ったが、スッキリさもあり。 山形の酒もイイ。 これを使う時がキタ。 初孫の方が来て角打ち開催していた時にもらった「おちょこ」。 つまみは、 揚げ出汁豆腐。 甘めの出汁た…