地酒とおつまみと

よく冷えた甘いスイカが食べたいと思いつつ、先日晩酌の様子。 八海山 特別純米原酒 生詰。 過去には特別本醸造や焼酎を飲んでいました。 今回は、 飲んできた特別純米系で、現時点第一位に君臨しました。 ふくよかというか、柔らかい麹の綿に包まれた感。 滋味深い日本酒です。 つまみは、 鯛刺身。 ばらチラシ。 冷奴。 …