エジプトの国民食「コシャリ」を作ってみよう♪

エジプトの国民食「コシャリ」。 パスタやライスを混ぜたものに 豆やトマトソースをかけて混ぜながら食べる ほかの国では見なかった独特な料理。 エジプトで食べてたコシャリ、すっごく恋しい!! と思ってたら、国際交流会でまさかの コシャリを作ると聞いて参加^^ 教えてくれるのはエジプト出身の女性、シャイマさん。…