初体験の握り寿司が次々と。Robin@San Francisco (Hayes Valley)

Hayes Valley(ヘイズバレー)という、おしゃれ地区がある。表参道付近のような感じで、おしゃれでとがってお店が並んでいる。エリアの紹介はまた後日するとして、このエリアにあるGough StreetとFultonの角にあるおしゃれ寿司屋、Robinにやってきた。アダム・トルトーサAdam Tortosaという、日本でも勤務経験のあるシェフ…