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沖縄県が実は車えびの養殖日本一だということを初めて知った。その、養殖した車えびを産地で食べてみよう…というわけでやってきたのが、地元の人に愛される、養殖場が直営する車えび料理やさん。宜野座市にある「球屋」だ。とにかくいつ行っても混んでいるということだったので、敢えておやつの時間を狙ったのだが、それで…