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「レシピは、分量、手順にその方の想いが詰まってるので、作ると、これを表現したかったのか！と映画を観終わったような感動があります。」なかしましほさんの言葉にすっかり納得し、刺激もいただいたので、きちんとレシピを守ってジンジャーシロップを作ってみた。生姜 200gを洗ってひたすらみじん切りにし、きび砂糖 150…