監修：ジンギスカンのジンくん 柔らかくて美味しい！いつもとひと味違う、絶品のジンジャーソテーです。 ［材料］4人前 ・オージー・ラム（薄切り肉）：300g ・生姜：1片 ・油：大さじ1 ・レタス：4枚 ・きゅうり：1本 ・大根：100g ・にんじん：1/2本 【A】 ・しょうゆ：大さじ3 ・酒：大さじ1 ・みりん：大さじ1 ・砂糖…