チョコレートのグナ(質)

こんにちは。 アーユルヴェーダビューティー部副部長 セラピストのアーユーコです。11月上旬にフランスに旅行に行って参りました。 お酒がのめない私は、 美食大国フランスでの食事の目的は チョコレートとパン。アーユルベーダ的には食事はとっても大事。 組織レベルでその人の元となる栄養素ですね。アーユルベーダで…