隠れた「甘」

私はふだん、糖質を制限した食事をとっています。 情緒不安定やうつ、倦怠感、PMSなど、糖質の代謝異常による体調不良が人よりも激しく出やすいためです。 糖質を控えるというと、米やパン、麺類などの炭水化物、純粋な砂糖などの糖類、果物などの食品のことです。根菜類やカボチャなどのでんぷんが多い野菜も、糖質が…