『日本酒学』第6回 ー新潟大学ー

新潟大学で開講されている『日本酒学』の第6回です。 新潟大学の図書館にはこの様なブースが入り口に常設されています。 県内酒蔵の日本酒が置いてあります これ見ただけで嬉しい人は多いはず! 第5回の記事はこちらをご覧ください。 balius-1064.hatenablog.com 今回のテーマは 『日本酒の歴史』 講師の方は、酒類総合…