『日本酒学』第11回 ー新潟大学ー

新潟大学で開講されている『日本酒学』の第11回です。 第10回の記事はこちらをご覧ください。 balius-1064.hatenablog.com 今回のテーマは 『日本酒のマナー』 講師の方は、新潟大学経済学部の渡辺英雄さんです。 そして、実践編の講師として新潟青陵大学の村山和恵さんがいらっしゃってくれました。 目次 飲酒におけ…