黒色中国BLOG
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ナシゴレンのためにインディカ米を入手しましたが…
ツイッターのインドネシア・クラスタの皆さんのお陰で、すっかりインドネシア料理にハマりまして、食材を買い込んでナシゴレンを自作しよう!と思ったものの、肝心のインドネシア米が手に入らない…でも、いろいろググッていると、ナシゴレンはインディカ米で作るものだと書いておりましたので、生産国はともかく、インディ…