パパ教員の戯れ言日記

おはようございます。今日は、調理実習でみそ汁作りに取り組みます！ ところで、早速ですけれども、みそ汁に合う味噌って、どれなんでしょうか。 赤味噌とか白味噌とか、そういう種別でも良いですし、米味噌、豆味噌、麦味噌といった種別でも良いのですが、そういう味噌を複数使って、飲み比べしたことって、ありますか？ …