台湾茶セミナー 【色々楽しむ欲張り中国茶体験】イベント報告

東洋医学課大阪チームの堀内です。 11月3日文化の日に台湾でご活躍の泡茶師 本藤靖子先生をお招きして、 台湾中国茶のワークショップを行いました。 昨年は、【蓋碗】の使い方を学んで、台湾茶を楽しみましたが、 今年は、【アレンジ台湾茶】を楽しむ1日となりました。 文山包種茶、白毫烏龍茶、紅玉紅茶、鐡観音のタイプ…