名古屋駅のきしめん - 風雅庵の日々

最近、名古屋駅のきしめんが気になってしまった。山盛りの鰹節で、酸っぱいほどの鰹出しがうまいと思う。新幹線のホームには、黒い「住よし」と、青い「ぐる麺」があるけど、「ぐる麺」のおばちゃんは、「住よし」と書いたオレンジのポロシャツでドンブリには「名代きしめん、住よし」と書いてある。これは、いったいどう…