客を選ぶ飲食店

いいお店はあの手この手で客を選ぶ。 こんな言い方をすると「お客は神様だろ」的なことを言われてしまう。 仕事のときもユーザー目線になろう!と使ってくれる人のことを意識する。 個人的な意見だが、自分の作るものを最高に愛してもらうには、ある程度自分のことを理解してもらう必要があると思う今日この頃。 -- 唐突な…