洋食の王様、極上ハンバーグを作る!ポイントは焼き方と、麩と豆乳を使った”つなぎ”

photo by beve4 ハンバーグは洋食の王様、できるだけ失敗は避けたい ハンバーグは洋食の王様だと、幼い頃から思っていました。ハンバーグを作る時、やってしまいがちな失敗はどんな失敗ですか。私が料理をやり始めた頃よくやってしまっていたのが、表面は焦げ目が良い感じについてるなと思ってフライパンからお皿に移して…