風味抜群、土鍋でキノコとゴボウの鯛炊き込みご飯

炊き込みたいあいつら、土鍋で贅沢な鯛の炊き込みご飯 釣りが趣味の後輩から余った鯛を分けてもらいました。いつもありがとう、ほんまにありがたいです。 せっかくの頂き物の鯛なんで、3枚に下ろした身は2/3を刺身に、残りの1/3は美味しく土鍋で炊き込みご飯にしていただきました。 鯛だけでも十分に美味しいんですけどね…