シンガポールローカルグルメ② チキンライスは”文東記, ”Boon Tong Kee”(ブン・トン・キー)で

シンガポールローカルフード、といえば誰もが必ずあげるのがチキンライスだ。文東記、Boon Tong Kee(ブントンキー)はそのチキンライスレストランの有名店。 チキンライス(Hainanese chicken rice, 海南鶏飯)は、シンガポールでは、ホーカーセンターやショッピングモールなど、大抵どこででも食べられるローカルフード…