「サバス東京」としてオープンしてから13年間、シュハスコ料理のレストランであるだけでなく、ブラジル音楽のイヴェント会場、また一時期は本場ブラジルのアーティストのパフォーマンスを至近距離で満喫できるライヴ・レストランとして、東京ブラジル・シーンにひとつの歴史