ピントが合ってませんが・・・豚の角煮がホロホロでとてもおいしかったです。昨夜は、刺身、ピザ、豚の角煮、チキンなどなど、家族からのリクエストをズラリと食卓に並べての、クリスマスパーティー。わたしは、チーズに生ハム、牡蠣のオイル漬けこれがあれば、ご機嫌でお酒