サッパの南蛮漬け : 房総フィッシング

真夏の海つり施設でサッパの数釣りを楽しみました。2015/08/07(金) 真夏の定番(市原市海つり施設)釣り場での処理方法やさばき方など、美味しく食べるためのお仕事です。サッパの下処理とさばき方サッパ料理の定番とも言える酢〆。真夏の味覚はお酒が進みます。サッパの酢