今の上海生活において、自宅で各種肉類を食べる頻度を記号で表すと、こんな具合になる。 鶏肉＝豚肉　＞　アヒル肉＝羊肉　＞＞＞＞　牛肉 牛肉は一番値が張り、そこを敢えて買うほどの思い入れもないので、最近ほとんど食べていない。 サシの入った牛肉こそが世界最高のご