茨城県境町に2021年6月オープンした「中華そば ふじ野」。水戸の人気店「へべれ家」が店名新たに移転オープンしたそうです。場所はどの駅からも遠く駐車場13台分。休日の13時頃訪問しましたが、常に10人ほど行列している感じです。主なメニューは以下のとおり。「煮干そば 醤