年間一人当たり30Kgの家畜の肉を食す現代。 その30Kgの食肉のうちの、およそ半数近くがニワトリの肉です。 輸入肉も含めて一人当たり、年間に食べられている「鶏肉」は約13Kg （※赤ちゃんや高齢者も含めた平均した数字です） www.maff.go.jp/j/zyukyu/fbs/attach/pdf/inde