【番外編】世界チャンピオンによるドリップワークショップ 参加 : Wakuwaku CoffeeTrip

今日は東京コーヒーフェスティバルで開催された、ワールドブリュアーズカップ世界チャンピオン(2016 World Brewer's Cup) 粕谷哲さんのドリップワークショップに参加 メインは粕谷さんの46メソッドの説明大会のレシピは豆は超浅煎り20gの粗挽き(フレンチプレスくらい